Här ville jag ha en riktigt krämig pasta med massor av sås och smak så det föll för fläskfilépanna som jag kryddade upp med lök, vitlök och massor av små, färska champinjoner
Gör så här. Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Skär köttet i skivor. Stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min på varje sida
Krämig fläskfilépanna med pasta. En rätt med allt i en panna. Snabblagat och gott. Kött Potatis & Pasta. 1 fläskfile 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 dl grädde 2 dl creme fraiche ca 0,5 - 1 dl vatten 2 msk kalvfond 1 burk creme bonjour grekisk vitlöksost Salt och peppar Ev
