Fisksås ingefära recept

Inlagd ingefära

Inlagd ingefära

Ingredienser cm ingefära 1/2 dl socker juicen från 2 lime 1/2 msk asiatisk fisksås 1 1/2 krm wasabipasta 1 1/2 dl risvinäger eller annan mild vinäger Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Morotssoppa med chili och ingefära

Morotssoppa med chili och ingefära

Skulle du önska mer chilihetta kan du alltid smaka upp soppan med lite sambal oelek eller chiliflingor det sista, och vill du av något skäl inte använda fisksås så kan du naturligtvis köra på vanligt salt istället
Vietnamesisk kyckling med ingefära

Vietnamesisk kyckling med ingefära

Tillsätt honung, fisksås, sojasås, "fem kryddor" och peppar. Blanda i vitlök och ingefära. Var lite försiktig med mängden fisksås eftersom den är väldigt salt
Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

Thailändsk lax i ugn med kokosmjölk, lime och ingefära

5 cm ingefära. 1-2 msk fisksås. 700 g laxsida (gärna mittenbiten) 1 gul lök
, tunt skivad 5 cm ingefära 2 klyftor vitlök 2 citrongräs 2 burkar kokosmjölk 2 röda chilifrukter, tunt skivade 1-2 msk fisksås 2-3 lime salt 100 g cocktailtomater 200 g ostronskivling 1 kruka koriander jasminris till servering
Asiatisk fläskfärs med chili, vitlök och ingefära

Asiatisk fläskfärs med chili, vitlök och ingefära

Tillsätt sojan och fisksåsen. Finhacka vitlöksklyftorna och ingefäran. Tillsätt vitlöken och ingefäran. ca 5 cm ingefära. drygt 1/2 msk fisksås (här får man börja med en halv msk och sen smaka sig fram, fisksåsen har en väldigt dominerande smak). ca 5 cm ingefära. drygt 1/2 msk fisksås (här får man börja med en halv msk och sen smaka sig fram, fisksåsen har en väldigt dominerande smak)
Stekt ris med lax och ingefära

Stekt ris med lax och ingefära

4 Sojasås 3 msk japansk soja 1 msk asiatisk fisksås 1 msk sesamolja 4 ägg 1/2 msk neutral olja 5 dl strimlad grönkål 4 finskurna salladslök 2 rivna vitlöksklyftor ca 2 msk neutral olja 2 dl tinade frysta gröna ärter 8 dl kokt ris Till servering ca 200 g skivad kall- eller varmrökt lax 1/2 - 1 dl gari (inlagd ingefära) färsk koriander skivad salladslök rostad lök eller sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Ankbröst med ingefära och mangopuré

Ankbröst med ingefära och mangopuré

Tillsätt fisksåsen, honungen och vattnet. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mangon och ingefäran och lät koka några minuter tills fruktköttet mjuknat och börjat safta sig
Scabbard fish med sötpotatispuré, krämig fisksås och friterad schalottenlök

Scabbard fish med sötpotatispuré, krämig fisksås och friterad schalottenlök

Hetta upp en kastrull och fräs olivolja, röd curry och ingefära på medelvärme. Gräddig fisksås. 1 tsk ingefära, riven. Potatispuré3 sötpotatisar 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 msk röd curry 1 tsk ingefära, riven 20 g smör 2 msk citron, saften. Gräddig fisksås5 dl fiskfond (ej koncentrerad) 1 dl torrt Madeiravin (sercial) 1 dl grädde 1 msk maizenamjöl 2 msk vatten
Risnudlar med lax och ingefära

Risnudlar med lax och ingefära

Tillsätt nudlar, ägg, fisksås, sweetchili sås, socker, ingefära och saften från limefrukten. fisksås. färsk riven ingefära