Ankbröst med ingefära och mangopuré
receptcentralen.se
receptcentralen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ankbröst
  • 400 g ankbröst
  • 50 g färsk ingefära
  • 1 nypa salt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk Shaohsing-vin (kan ersättas med torr sherry)
  • 1 krm peppar
  • ½ dl matolja
  • Mangopuré
  • 1 mogen mango, cirka 350 g
  • 30 g smör
  • 1 msk färsk riven ingefära
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk fisksås
  • ½ dl vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.