Fiskfärs majonnäs recept

Fiskfärs med kall räksås

Fiskfärs med kall räksås

Blanda majonnäs, crème fraiche, dill, räkor, salt och peppar. Stjälp upp fiskfärserna på tallrikar och servera med kokt potatis och gröna ärter
Fiskfärs med kall gräslökssås

Fiskfärs med kall gräslökssås

Blanda minifraiche, majonnäs, gräslök, salt och peppar till en sås. Lägg fiskfärsen i en liten smord ugnssäker form och släta till ytan med en kniv
Torsk- och laxburgare

Torsk- och laxburgare

Kör i en mixer till en jämn fiskfärs. Chilimajonnäs. Blanda ihop majonnäs, chilisås och cayennepeppar. Servera med sallad, tomat, chilimajonnäs och bröd
Crabcakes med chiliaioli

Crabcakes med chiliaioli

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram fiskfärs 0,5 tsk salt 1 msk dill , eller koriander, hackad 2 st vitlöksklyftor , finhackade 0,5 st gul lök(ar) , finhackad 1 tsk spansk peppar , finhackad 2 st ägg 3 msk ströbröd 1 st smör , till stekning 1,5 dl grädde 200 gram salladskrabba , på burk Aioli 1 st vitlöksklyfta(or) , hackade 1 msk yoghurt , grekisk 4 msk majonnäs 0,5 tsk chiliflakes 1 msk sweet chilisås Till servering
Stekt spätta och räkor i currysås

Stekt spätta och räkor i currysås

Och så kan man ju göra goda biffar på fiskfärs. Och till den kokade jag potatis och rörde ihop en kall sås på majonnäs och creme fraiche som jag smaksatte med curry och vände ner räkor i
Snabbmat - fiskburgare

Snabbmat - fiskburgare

Häromdagen fick jag en stor påse nymald fiskfärs levererad till dörren. Servera med hamburgebröd, majonnäs, tomater, sallad och lök
Torsktacos med avokadodressing

Torsktacos med avokadodressing

Lägg ner allt i en mixer med knivarna monterade och kör snabbt ihop till en slät fiskfärs. Tillsätt majonnäs och färskpressad lime
Fiskburgare med torsk och lax

Fiskburgare med torsk och lax

sönder fiskbitarna till en jämn fiskfärs. Servera med sallad, tomat, chilimajonnäs och bröd. Blanda samman alla ingredienser och låt chilimajonnäsen stå och dra i kylen en stund innan
Nordisk smakpalett.

Nordisk smakpalett.

Krabb och fiskfärs med. Friterad bladpersilja med pepparrot-majonnäs,. Rör ihop en pepparrot-majonnäs på ½ tsk riven pepparrot, ½ tsk majonnäs och några droppar god senap
Torsk- & laxburgare

Torsk- & laxburgare

Använd en mixer för att göra fisken till en jämn fiskfärs. Servera med sallad, tomat, chilimajonnäs och bröd
Thailändska fiskkakor :)

Thailändska fiskkakor :)

Skär fisken i mindre bitar och kör sedan i matberedare till en fiskfärs. Jag åt fiskkakorna med limeaioli, hemmagjord majonnäs smaksatt med lime och lite vitlök

Crabcakes med chiliaioli

200 gram fiskfärs. 4 msk majonnäs. 1. Rör ihop alla ingredienser till chiliaiolin. 2. Blanda alla ingredienser utom ströbröd till färsen

Torsk & laxburgare

Vispa sönder fiskbitarna till en jämn fiskfärs. Chilimajonnäs. Servera med sallad, tomat, chilimajonnäs och bröd
Fricks fulla fräckisar

Fricks fulla fräckisar

Gör små platta köttbullar, stek dem och servera med sallad och en kall vitlökssås gjord på majonnäs, vitlök, filmjölk, salt o peppar samt smörstekt strimlad rå broccoli

Fiskfärs med kall gräslökssås

 Blanda minifraiche, majonnäs, gräslök, salt och peppar till en sås.  Lägg fiskfärsen i en liten smord ugnssäker form och släta till ytan med en kniv