Fiskaffären recept

Mina favoriter.... Fiskaffären i Helsingborg

Jag känner mig priviligierad som har förmånen att kunna handla fisk i Fiskaffären i Helsingborg. "Trevligaste fiskaffären i stan" står det på markisen----ja, ja jag håller med
Snittar till glöggen

Snittar till glöggen

Jag köpte färdig aioli på fiskaffären och blandade i lite saffran - enkelt. Andra advent har precis firats med en liten glöggsammankomst med kära vänner
Mors stekta makrill

Mors stekta makrill

Vill ni inte själva rensa makrillen, be då fiskaffären att göra det åt er. Makrillarna rensas och delas sedan i 4 bitar var, ca 5 cm breda
Barkis

Barkis

Mina föräldrar hade fiskaffär i Göteborg när jag växte upp, så det blev naturligt att äta stekt fisk och skaldjur med nybakat barkis (köpta i bageriet intill) på lördagarna efter affären stängt
Mors stekta makrill

Mors stekta makrill

Vill ni inte själva rensa makrillen, be då fiskaffären att göra det åt er. Makrillarna rensas och delas sedan i 4 bitar var, ca 5 cm breda
Lyxigt gott med gös

Lyxigt gott med gös

I fiskaffären ville Amanda ha färska räkor, så efter att hon ätit upp sin gröt fick hon njuta av härligt färska räkor till efterrätt, min lilla söta gourmé-tjej
Hustruns ugnsstekta plattfisk – lättaste maten

Hustruns ugnsstekta plattfisk – lättaste maten

Man svänger förbi fiskaffären, köper ett halvt kilo hel plattfisk per person. Det är hustrun som lagar plattfisk i familjen, så allt jag behöver göra är att åka förbi fiskaffären
Dagens recept: Fiskfärsbiffar

Dagens recept: Fiskfärsbiffar

DAGENS RECEPT 15-02-21FISKFÄRSBIFFARPröva någon gång att laga färsbiffar av malet fiskkött, krydda dem med örtkryddor och servera dem med en hemlagad remouladsås
Skaldjursfond på lyxräkor, grönsaker och vin

Skaldjursfond på lyxräkor, grönsaker och vin

Fisk och Skaldjur ⁄ ReceptSkaldjursfond på lyxräkor, grönsaker och vin. 6 juni, 2018av Stina Karlsson. Skaldjursfond är nåt som man enkelt gör med grönsaker och skal från diverse skalade godbitar
Rödspätta meunière

Rödspätta meunière

Be att få gälar och skinn borttaget på rödspättornas grå och rödprickiga sida i fiskaffären. Skölj av fisken i kallt vatten