Fisk torsk recept

132 Spara
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Kontrollera att fiskköttet är vitt och faller lätt sönder. Lägg torskfiléerna i en smord ugnssäker form
371 Spara
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Men detta har blivit en riktig favoritfiskrätt för mig. dill. Blanda samman creme fraiche, hummerfond räkor och dill
261 Spara
Ugnsbakad torsk eller hoki med spenat, samt  ägg- och persiljesås, toppad med lyxiga handskalade räkor

Ugnsbakad torsk eller hoki med spenat, samt ägg- och persiljesås, toppad med lyxiga handskalade räkor

Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra. Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
87 Spara
Torsk med lax och gräslök

Torsk med lax och gräslök

Lägg fiskfiléerna dubbelvikta i en smord ugnssäker form. Hacka laxen. Salta och peppra över fisken. Blanda lax, gräslök, Mini Mat, pressad citron, senap och ost
122 Spara
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

Panerad torskfilé. Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. Skala och skär potatisen i mindre bitar
84 Spara
Torsk med härlig räksås

Torsk med härlig räksås

Man kan förbereda allt och bara sätta in fisken i ugnen när gästerna kommer. Torsken serveras på en bädd av babyspenat med en härlig räksås över
33 Spara
Torsk med fetaost och pesto

Torsk med fetaost och pesto

Vi äter fisk minst en gång i veckan, och det finns så många olika rätter att testa. Jag använde ett tinat “block” med torskfilé när jag lagade maten
23 Spara
Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Ibland är det svårt att hinna med att blogga lite recept men äntligen blev det lite tid till att skriva lite om dagens rätt
11 Spara
Ugnskokt fisk med tomat & kokosmjölk

Ugnskokt fisk med tomat & kokosmjölk

Blanda krossade tomater med kokosmjölk & häll över fisken. Lägg fisken i en ugnssäker form, strö över persilja & svartpeppar men spar lite persilja till garnering
8 Spara
Torsk med Citron och Persiljesmör (el nordiskt örtsmör), rostad sötpotatis & smörslungad sparris

Torsk med Citron och Persiljesmör (el nordiskt örtsmör), rostad sötpotatis & smörslungad sparris

Har ni stött på denna fisk. salt, peppar & (Citronpeppar). Citron. Smält smöret i en kastrull, smörslunga sparrisen snabbt, pressa i lite citronsaft och krydda med flingsalt & citronpeppar
7 Spara
Ugnsbakad torsk i tomatsås

Ugnsbakad torsk i tomatsås

Torsk liksom andra fiskar är rikprotein. Denna fiskrätt passar utmärkt med lchf brödskiva. Grädde och smör, det gillar lchf ätare mycket i sin tomatsås
5 Spara
Torsk med dill och citronsås

Torsk med dill och citronsås

Ärtorna tyckte hon om en fisken hade jag nog kryddat lite för mycket. Skär torsken i portionsbitar och krydda med salt och peppar
1 Spara
Smörstekt torsk med sparris och avokadosås

Smörstekt torsk med sparris och avokadosås

Ja, ingen potatismos till fisken men istället en krämig avokadosås och fina gröna sparris. Passar till vilken fisk som helst och blir snart din favoritsås
17 Spara
Saffranspanna med fisk och ris

Saffranspanna med fisk och ris

I lussebullar likväl som i denna risrätt med torsk och gröna ärter. Lägg gröna ärter och torskfiléerna ovanpå, salta, peppra och häll på grädde
38 Spara
Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Lyxig Räkpasta med Saffran, Tomater, Vitt Vin & Dill

Brukar även laga torsk ibland, men där tar listan slut… Jag tycker fisk är spännande men det är svårt att börja äta något man inte är van vid
15 Spara
Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Skär fisken i mindre bitar. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna
4 Spara
Torsk Provencale - fisk i ugn

Torsk Provencale - fisk i ugn

Mat i ugn är ju toppen, och fisk är bra att äta så ofta som möjligt,. Torsk Provencale - en enkel middag med fransk, rustik känsla
254 Spara
Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn. Fisken. De flesta vita fiskar funkar utmärkt)
207 Spara
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket
7 Spara
Fiskgryta med saffran, vitt vin och tomat

Fiskgryta med saffran, vitt vin och tomat

lax, torsk och abborre. Lägg i fisk, timjan och kokt pasta i soppan och koka 1 minut. 1 tärning fiskbuljong. 400 g fisk i bitar, t
87 Spara
Torsk med lax och gräslök

Torsk med lax och gräslök

Lägg fiskfiléerna dubbelvikta i en smord ugnssäker form. Salta och peppra över fisken. Häll blandningen över fisken
178 Spara
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Torsk är ju bara gott. Häll såsen över fisken
176 Spara
Ugnsbakad torsk med purjolök och tomat

Ugnsbakad torsk med purjolök och tomat

Snabba fisken. Har inte ätit torsk på fler, fler år och nu tycker jag det är gott igen. Smörj en ugnssäker form, lägg i fisken
158 Spara
Superenkel torsk i ugn

Superenkel torsk i ugn

Rör ihop grädden och de krossade tomaterna och smula ner fiskbuljongen. Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form
146 Spara
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Lägg torsken i en kastrull och häll i vatten så att all fisk täcks av vattnet. När fisken är färdigkokt tar man försiktigt upp filéerna/bitarna ur kastrullen och sparar buljongen från kokningen för att använda till äggsåsen
132 Spara
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Kontrollera att fiskköttet är vitt och faller lätt sönder. Lägg torskfiléerna i en smord ugnssäker form
119 Spara
Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Tisdagsfisk. Lägg torskfilén i en ugnsform. Dela broccolin i små buketter, koka dem lätt i saltat vatten och lägg ovanpå fisken
107 Spara
Ugnsbakad torsk med kapris och tomat

Ugnsbakad torsk med kapris och tomat

Fisk tillagas ofta panerad eller i någon fettig gratäng, men här blev fisken istället fräsch och annorlunda i kombinationen med kapris och tomat
94 Spara
Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

Eftersom jag inte är någon riktig fiskmänniska, men resten av familjen är det så letar jag ständigt efter nya goda fiskrecept
91 Spara
Torsk i ugn med parmesan och grädde

Torsk i ugn med parmesan och grädde

Fisk + grädde + parmesan. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en liten ugnsform, dvs så fisken precis täcker botten
84 Spara
Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Häll såsen över fisken och ställ in i ugnen. Torsk i saffranssås. Lägg torskfiléerna på grönkålsbädden. 4 tinade torskfiléer (går även att byta ut till laxfiléer om man föredrar det). Tillaga i ca 15 min (om torsken är tinad). 4 tinade torskfiléer (går även att byta ut till laxfiléer om man föredrar det)
83 Spara
Lchf Ugnsstekt Torsk med Smörstekt Sparris och Ljuvlig Skarpsås

Lchf Ugnsstekt Torsk med Smörstekt Sparris och Ljuvlig Skarpsås

Fisk och Skaldjur -. Stekte torskryggen i ugnen, till den hade jag den smörstekta sparrisen, och så gjorde jag skarpsås
81 Spara
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Lägg fiskfilén på spenaten och krydda med citronpeppar och salt. Öppna försiktigt en ”båt” och känn på fisken så den är klar
74 Spara
Torsk under täcke

Torsk under täcke

Det blev torsk under täcke, vilket är en typ av fiskgratängtorsk. Min fru överraskade mig med att laga till en riktigt god fiskrätt häromdagen
71 Spara
Torsk gratäng med räkor

Torsk gratäng med räkor

Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Torsk är ju bara gott. Häll såsen över fisken
69 Spara
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter. Idag gjorde jag torsk i ugn med smak av tomat och purjolök till middag
65 Spara
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Det är på senare år som jag tvingat mig själv att äta mer fisk och torsken och jag har blivit riktigt bra kompisar
64 Spara
Gul fiskgryta med lax, torsk och räkor

Gul fiskgryta med lax, torsk och räkor

GUL FISKGRYTA MED LAX, TORSK OCH RÄKOR. En jättegod och smakrik fiskgryta fick bli helgens middag. Grytan blir matig och mättande med lax, torsk och räkor och passar perfekt att bjuda vännerna på
63 Spara
Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Det vankas ugnsbakad torsk här idag och det blir en färggrann fiskmiddag med små tomater, örter, zucchini och kapris
62 Spara
Parmesangratinerad fisk med tomat & champinjon

Parmesangratinerad fisk med tomat & champinjon

Ett recept från Linas matkasse som vi lagade med sej första gången, torsk andra gången och nu tredje gången med lax
60 Spara
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Lägg den tinade torsken i en form. 400 gr torsk. Lägg den tinade torsken i en form. Klicka över margarinet
59 Spara
Cornflakespanerad torsk & remouladsås

Cornflakespanerad torsk & remouladsås

Krydda fisken med salt och peppar. Tina torsken. Vänd fiskbitarna i äggvispet och sedan i cornflakes. Servera fisken och såsen med potatismos eller kokt potatis och lite gröna ärtor
58 Spara
Kokt torsk i dillsås

Kokt torsk i dillsås

Recept på det kommer inom kort för nu tänkte jag nämligen tipsa om en enkel och god fiskrätt. Skär torsken i ganska stora bitar
56 Spara
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli. Till fisken hade vi pressad potatis. Bacon passar bra ihop med torsk
55 Spara
Kraschad potatis i ugn med panerad fisk och dillsås

Kraschad potatis i ugn med panerad fisk och dillsås

Idag blev det fisk med kraschad potatis i ugn, skolans goda sås ( något omgjord) och syrlig vitlöks sallad
53 Spara
Torsk i ugn med tomat och pestosås

Torsk i ugn med tomat och pestosås

Funkar förstås med annan fisk också som tex lax. Det finns massor med god snabblagad mat som tex den här torskrätten som jag gör rätt så ofta
52 Spara
Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Färsk fisk blir bäst i dessa goda  ”Wallenbergare”. Kör först torsken till färs i en matberedare, lägg sedan i större skål
50 Spara
Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Jag talar självklart denna gång om fiskgratängen med sin milda krämighet och värmande smak. Lägg bitar av torsken i mitten och täck med sås
48 Spara
Smaklig torsk

Smaklig torsk

Salta och peppra fisken. Blanda ingredienserna till täcket och fördela det över fisken. Skär fisken i 2 cm stora bitar och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat. 600 g färsk eller djupfryst torskfilé
48 Spara
Willys torsk i purjolöksgrädde

Willys torsk i purjolöksgrädde

Dela fiskblocket i 8 bitar och lägg i en ugnsfast form. pressad potatis och en sallad till 400 g torsk
46 Spara
Torsk i currysås med äpple och dill

Torsk i currysås med äpple och dill

en solig currygryta med torsk. Torskfiléerna som kokas direkt i grytan blir riktigt flikiga och fina. Torskgryta med curry (4 port. 4 torskfiléer, ca 500 g. Lägg fiskfiléerna ovanpå, lägg på lock (eller täck med aluminiumfolie) och koka tills fisken är fast och ogenomskinlig, ca 5 min. 4 torskfiléer, ca 500 g
43 Spara
Fisk med mandeltäcke

Fisk med mandeltäcke

Det är alltid bra med nya idéer på hur man kan variera vanlig torsk tycker jag. Lägg tinade fiskbitar i en smord ugnsform
41 Spara
Ugnsbakad torsk med chèvre

Ugnsbakad torsk med chèvre

Bred blandningen över fisken och strö över ströbröd. Smöra en ugnsform och lägg i torskfiléerna vikta tvärs över på mitten
41 Spara
Äggsås med kokt fisk

Äggsås med kokt fisk

Jag väljer kolja till denna rätten för att jag tycker kolja är godare och smakar mera, fastare i köttet och med en lite mera sälta i smaken än torsk
40 Spara
Torsk och lax i ugn med sås och grönsaker

Torsk och lax i ugn med sås och grönsaker

Salta och peppra fisken. Dela körsbärstomaterna på hälften och fördela över fisken, strö över en näve med oliver
40 Spara
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

torsk och sej. Tina fisktärningarna. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde
39 Spara
Fisksoppa med lax och torsk

Fisksoppa med lax och torsk

Fisksoppa med torsk och lax. Salt, fiskkrydda och lite cayennepeppar. Smaka av med lite salt, fiskkrydda och lite cayenne
39 Spara
Stekt torsk med lingon och dillsky

Stekt torsk med lingon och dillsky

Vi har här använt torskfilé från fiskbil vilket naturligtvis är strået vassare än fryst, men går naturligtvis också
35 Spara
Torsk i krämig dillsås - barnmat

Torsk i krämig dillsås - barnmat

När potatisen är klar, tillsätt fisken som du delat i små bitar + ärtorna. 1/3 kyckling, fisk eller kött. 100 g torsk (eller annan fisk). 1/3 kyckling, fisk eller kött
33 Spara
SOPPA MED TORSK OCH LAX

SOPPA MED TORSK OCH LAX

En god och matig fisksoppa som förgyller fredagsmyset med tillbehör som citronaioli och kräftstjärtar
32 Spara
Västkustens torsk

Västkustens torsk

såååå vips har ni en enkel och god fiskrätt som smakar ljuvligt. Här behöver man inte välja mellan torsk eller lax
31 Spara
Torsk med vitvinssås

Torsk med vitvinssås

Fisk kan vara otroligt gott, men den kan också bli väldigt tråkigt om man tillagar den för länge. Torsk, broccoli och vitvinssås
31 Spara
Panerad torsk med skagensås

Panerad torsk med skagensås

Numera är ju fisk vardagsmat hemma hos oss, jag har gått från att mer eller mindre avsky fisk till att tycka det är riktigt gott
31 Spara
Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugnsstekt torsk med hummersås

Salta och citronpeppra torskfiléerna. Lägg torskfiléerna ovanpå. Gratinera i ugn ca 15-20 minuter (fisken 50-52 grader). 500 g färsk torskfilé
31 Spara
Fisk i räksås

Fisk i räksås

Lite praktiska foton på hur man skär upp en fisk finns dock. Ät så mycket fisk ni kan. Och har ni bara råd på de billigaste sorterna, så variera dem, laga dem efter något recept, som egentligen är avsett för en hel annan fisk - en fisksort som ni ej har råd att köpa
30 Spara
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja. Fjälla och rensa fisken. Salta och peppra fisken in- och utvändigt
29 Spara
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Fisk tillhör mina absoluta favoriträtter. Mikael Erikssons bild på torsk med äggsås som togs till LCHF för seniorer
28 Spara
Torsk à la Skomakarlåda (med bacon & svamp)

Torsk à la Skomakarlåda (med bacon & svamp)

Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Jag är torsktorsk. Servera fisken med bacon, svamp och mos
28 Spara
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

ex torsk, kolja, sej). Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar. ex torsk, kolja, sej). Byxa fisken och dela den i portionsbitar
28 Spara
Fisk i folie..

Fisk i folie..

Torsk har vi använt, först kryddad med citronpeppar och salt, efter det stoppade vi det i ett foliepaket med en massa goda grönsaker
27 Spara
Fisk under krämigt täcke

Fisk under krämigt täcke

Här kommer ett recept på en riktigt god fiskrätt. Under fisken gömmer sig smakrika grönsaker. Lägg fisken ovanpå grönsakerna och bred blandningen över