Tillsammans med den grilladefisken i paketet hade vi färskpotatis. Salta och peppra fisken. Igår kväll grillade vi torskrygg med en krämig sås i folier
Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt till fisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
sås till fisk. Grilla fisken i halster med skinnsidan ner, det gör inget om skinnet bränns. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citron och salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
Såsen tjocknar och smöret kan tillsättas i jämnare stråle lite i taget. Servera de hela grilladefiskarna på fat med citronklyftor samt kokt potatis, gräslökshollandaise och tomat- samt grönsallad
Gör också en kall sås med creme fraiche och aromat och vitlök. Grilladfisk. Fiskpaket. På vägen hem köpte vi torskrygg som vi gjorde fiskpaket med och grillade ute, så gott
Jag fick utmaningen att göra något roligt av dem och självklart så gick jag igång direkt, resultatet vart två tillbehör en krämig sås och krispiga chips som serverades till en läckert grillad lax
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
Receptet på såsen (som är huuur god som helst till fisk) får ni nedan. Middagsrester från grillad lax med kokt potatis, sås och sallad blev en god lunchmacka
