Filodeg är toppen om man vill göra rullar av denna typen, gillar du inte fetaost så ta mozarella. Jag tycker nog mozarella är godare, men det är ju en smaksak
…och Frida är hög. Länge har hon önskat baka en salt paj gjord på filodeg. Och när filodegen uppenbarade sig så lämpligt i frysdisken i den högt uppskattade K-Marketen i närheten av hennes hem, gjordes lördagskvällen komplett med en underbart kompakt och smakrik paj
Ett recept ur Charlotta Malhotras bok Efterlängtade efterrätter. Såg lite torrt och tråkigt ut på bilden i receptboken, så har dragit mig lite för att testa detta receptet