Teriyakifilé. Sköna söndag. Ja, visst håller ni med om att just söndagar är lite extra sköna. Ni vet, fredagar och lördagar kanske är de dagarna på helgen som man hittar på saker, umgås med vänner eller passar på att ta en utfykt, så är det i alla fall i min familj
Skär köttet i skivor, klipp baconet i bitar. Fräs baconet knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Krydda köttskivorna och stek några minuter på varje sida, ta upp och lägg åt sidan
Som vi skrev i ett tidigare inlägg köpte vi hel Bosarpkyckling för några veckor sedan. Det är inte alls svårt att stycka kycklingen, bara man har en vass kniv, eller ännu hellre köttsax
Häll kall grönsaksbuljong i en traktörpanna. Vispa i mjölet. Tillsätt salt, soja, senap och dragon. Låt blandningen koka upp och sjuda till sås några min
