Filé i dragon och senapssås 2015-08-26 Marlene Rindå Jikita fläsk, fläskfile, kött, mat, mittWW, nadjaskitchen, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex
catrineyngbro
catrineyngbro

Filé i dragon och senapssås 2015-08-26 Marlene Rindå Jikita fläsk, fläskfile, kött, mat, mittWW, nadjaskitchen, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Till 4 portioner behöver du
  • 600 gram filé (fläsk- eller fläskytterfilé)
  • 1 tsk vetemjöl
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 buljongtärning
  • knappt 1 msk kinesisk soja
  • 1 msk senap
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1-2 tsk torkad dragon (ca 1-2 msk färsk)
  • 1 röd paprika
  • Salt & peppar

Beskrivning

    Gör så här:
    Putsa och skär filén i bitar och därefter delar du varje bit. Stek filéskivorna i ev. lite matfett. Salta och peppra. Lägg filébitarna åt sidan.

    Använd samma stekpanna till såsen. Pudra över vetemjölet och späd med lite grädde. Rör om så att vetemjölet löses upp och blir klumpfri. Häll därefter över all grädde. Smaksätt med buljongtärning, soja, senap, dragon, paprikapulver. Rör om. Häll i hackad röd paprika. Smaka av och krydda eventuellt lite mera med salt och svartpeppar. Låt det få puttra ihop i någon minut och häll sedan i filébitarna. Smaklig spis!



    För er viktväktare:

    Mitt WW: Grön 4, Blå 4 per portion med 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till Points för ris eller potatis.

    SmartPoints Flex: en portion är 4 SP Flex med 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till Points för eventuella tillbehör så som ris eller potatis.

    SmartPoints: en portion är 4 SP med 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till Points för eventuella tillbehör så som ris eller potatis.



    Recept – Nadjaskitchen , bild – Marlene Rindå Jikita

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.