Färswok. 1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök och ingefära och skölj och finhacka chili
Sila av couscousen och blanda ner i färswoken. 1. Koka couscous enligt anvisning på paketet. 2. Skala och riv 1 bit ingefära, 2 vitlöksklyftor och 200 gram morötter
Bryn färsen, tillsätt den finhackade chilin och fräs med ett par minuter. Skär paprikan i bitar, skivad zucchini, skivad rödlök och tillsätt i färsen och låt steka ytterliggare 3-4 minuter
Bryn färsen i oljan i en wok eller stekpanna på ganska stark värme. Rör om under tiden. Lägg i grönsaksblandningen och låt den fräsa med så att de blir knappt mjuka