Kycklingen serverades med svampsås från knorr, det hela passade väldigt bra ihop. Dagens lunch blev helkyckling marinerad i sweetchili, soja och persilja
Servera på en bädd av wokade grönsaker, jag hade broccoli, vattenkastanjer och bambuskott tillsammans med frasiga nyfriterade pommes frites, bananer och lite extra sesamfrön, kokos och sweet chili sås
Stek i lite olja i en stekpanna tillsammans med basilika tills löken blivit lite genomskinlig. Stek korven tillsammans med löken och paprikan i några minuter
Vi har en härlig vårvecka framför oss med fem nya goda rätter i matkassen. Vår gästkock Malin Söderström gör sin sista vecka med oss och bjuder på en sötsur kyckling i dillsås
Fyll glaset med is. Häll på vodka och kalúha, fyll upp med mjölk och rör om. I andra recept är det vanligt att ta mindre mjölk och toppa med vispad grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.