Ansa och strimla fänkål och purjolök och fräs det mjukt i en gryta med smör. Tillsätt pressad vitlök, dillfrön, krossade tomater, buljongtärning, vin, vatten och grädde, och koka i 15 minuter. 1 st fänkål. 1 msk dillfrön
½ tsk hel fänkål. ½ tsk hela dillfrön. Börja med auberginen. Skär av toppen och skala den om du vill. Skär den i "silliknande" bitar -jag delar först på längden och sedan i snedskurna bitar
0,5 tsk dillfrö. 0,5 tsk fänkål. 0,5 tsk dillfrö. 0,5 tsk fänkål. I år har vi gjort egen snaps till jul, men den kan ju göras året om, kanske att man byter etikett till midsommar