Vispa några ägg tillsammans med lite riven ost, en skvätt mjölk, salt och peppar. Enkelt, gott och en sån där rätt där man helt enkelt kan plocka lite av vad man har här hemma och bara slänga i
Kesoplättarna gjorde jag till lunch igår, snabbt ihoprört i kesoburken (pga ville inte dra ner så mycket disk för att diskmaskinen är trasig - typiskt bra lifehack)
Passar till buffé, lunch, matlåda och picknick. Vispa ihop ägg och mjölk, smaka av med salt/peppar. Den här pajen är enkel att tillaga med få ingredienser
Jag har ägnat tiden efter jag lämnade M på skolan fram till min lunch på hemmaplan hos Baileys vid ettiden åt att läsa mail, skicka massvis med mail, och försöka sätta mig in i åtminstone några av de saker som jag inbillar mig faller på mitt bord i och med de nya arbetsuppgifter som jag ska ha