Eldkött recept

Bulgogi med currystekt ananas

Bulgogi med currystekt ananas

Skär eller klipp lövbiffen i strimlor. Halvtina haricots verts och dela dem på mitten. Marinad. skala och finhacka vitlöken
All over Asia

All over Asia

Bulgogi är en av de mest kända rätterna i Korea och finns lite överallt på asiatiska mathak i Sverige också då den är rätt mild i smaken trots sitt namn (som betyder typ "eldkött", men jag tror det handlar mest om tillagningsmetoden)
Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi är en koreansk maträtt som betyder eldkött som syftar på att det vanligtvis grillas över träkol

Bulgogi (eldkött)

Blanda det tunt strimlade köttet först med päron eller kiwi. Låt stå 10 minuter. Blanda sedan med marinaden och låt stå någon timme i kylen

Koreansk Boolgogi (eldkött)

Skär köttet i tunna skivor och blanda samman ingredienserna till marinaden. Låt köttet ligga i marinaden minst 2 timmar