Egna soltorkade tomater recept

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Skölj och halvera tomaterna. Mindre bitar och tomater med tunt skinn tar kortare tid. Kolla gärna till tomaterna efter två timmar så att de inte redan är klara, dvs när de inte längre vätskar och har börjar torka till
Soltorkade Tomater

Soltorkade Tomater

Att torka egnatomater är himla enkelt. Välj gärna ekologiska tomater så blir det ännu bättre. Skölj och halvera tomaterna
Soltorkade tomater

Soltorkade tomater

Så här gör du egna. Hittade ett recept i senaste numret av Allt om mat på hemmagjorda soltorkadetomater - nu torkades de inte alls i solen utan i ugnen
Hemmagjorda soltorkade tomater

Hemmagjorda soltorkade tomater

Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt på plåten. Sätt ugnen på ca 80 grader. Sätt in i ugnen, men lämna en liten glipa så fukten kan ta sig ut
Soltorkade tomater!

Soltorkade tomater!

I går gjorde jag egna ungstorkade (läs soltorkade det låter vackare så. Soltorkadetomater. ) tomater. Soltorkadetomater,
Kyckling med fetaost och soltorkade tomater

Kyckling med fetaost och soltorkade tomater

Därför blev det överblivna soltorkadetomater härifrån och fetaost härifrån. Därför blev det överblivna soltorkadetomater härifrån och fetaost härifrån
Grillsås med soltorkade tomater

Grillsås med soltorkade tomater

Jag kallar den grillsås men man kan nog lika gärna säga att det är en röra med soltorkadetomater eftersom den är så krämig