Koka upp dadlar, farinsocker, sirap, kakao och vatten i en liten kastrull. Vispa sedan ner ägget. Sänk sedan värmen och låt sjuda tills dadlarna löst upp sig och vattnet kokat bort
Häll därefter i resten av mjölken, salt, sirap, smör och ägg. Jag älskar att använda dadlar som sötning och enligt mig smakar det inte dadlar utan bara sött så det är toppengott
Du kan ersätta det med russin, finskurna dadlar eller någon annan torkad frukt om du föredrar det. Bovete är lättsmält, näringsrikt och innehåller massor med mineraler, vitaminer och andra nyttigheter, fröna bidrar med bra fettsyror av olika slag, och äggen är små proteinbomber
Knäck därefter i äggen och mixa vidare. Därefter mixar du dadlar och kokos – utan nötmjölet. Pudra lite kokos över kakan och lägg på en näve pistagenötter
Mixa ihop den kokta sötpotatisen med dadlarna, kanelen och kokosoljan till en jämn smet. Men eftersom jag inte heller vill behöva ha pålägg på dem, så måste de ändå ha en lagom söt och god smak
