Tillsätt smör och olja i en stekpanna fräs curryblandningen med köttfärs och hackad lök. Iransk mat med vitkål och frisk lime… Kalampolo - Vitkålsris med köttfärs 5 dl basmatiris vatten salt 500 g köttfärs 1 stor gul lök curryblandning rapsolja och smör 1/2  litet vitkålshuvud 2 - 3 msk torkad lime 2 msk tomatpuré 1
Tänker mig att en mild curryblandning också funkar liksom andra örtiga kryddblandningar. Nu börjar det snart, snart, snart bli säsong för den svenska sparrisen
När du har vänt ner pastan i curryblandningen är det bara att servera. Börja med att sätta pastan på kokning, men börja inte för tidigt då den lätt blir klibbig och tråkig om den får vänta "på tork" för länge
Koka upp kycklingbuljong med curryblandningen, vitlök och slå i ugnsformen. Sätt ugnen på 140 grader. Dela kycklingen på mitten genom att trycka kniven genom bröstbenet
Värm rapsolja i en kastrull och tillsätt 1/2 msk currypasta (använde 1/2 dl egen curryblandning). God veganrätt men som behöver betydligt mer av curry för att få något sting
