Smält smöret och låt svalna lite, häll därefter i mjölken och blanda det med äggsmeten. Jag älskar även att frosta mina cupcakes med olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Frostingen är gjord av philadelphiaost, smör och smaksatt florsocker som smakar jordgubbs milkshake. Vispa smör så det blir till en fluffig och len konsistens
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
/ Vispa socker och ägg pösigt och nästan vitt, smält smöret. The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
