Vispa ner resten av mjölken tillsammans med äggen och tillsätt sedan det smälta smöret. Hetta upp stekpannan eller crêpepannan (om du har någon) och lägg i en klick smör
Stek crepesen i smör i en stekpanna (gärna teflon), använd inte för hög värme. Smör till stekning. Rör ihop äggen med grädden, blanda i pofiber och saltet
Stek crêpes i en klick smör tills gyllenbruna och så att de stelnar på ovansidan. Fräs mjöl och smör i en kastrull, vispa hela tiden och låt mjöl och smör gå ihop ordentligt för att undvika klumpar