Fyllningarna går att variera i oändlighet och jag hade faktiskt med mig en fylld pannkaka till lunch på jobbet idag också fast då var det med kräftstjärtar, ägg och keso
Peach melba crepes till frukost. Omelettpannkaka medkeso-, banan- och jordnötssmörsröra. Listan kommer naturligtvis utökas med tiden, för jag kommer aldrig någonsin sluta äta frulle
kikärstcrepes /. Jag har testat Farinata i Italien, den gången åt jag en salt version med tomat och oliver, min version går åt det söta hållet och är fylld med äpple och keso och en gnutta kanel
Ikväll blir det Crêpes från igår och på lördag tänkte jag ta med mig Vegetarisk Lasagne. På söndag jobbar jag kväll och då får nog matlådan bli Fiskbullsgryta med ris
Normalt sätt skulle jag kanske toppat mina pannkakor medkeso eller grekisk yoghurt, men för att hålla hela frukosten vegansk, valde jag istället att mosa en banan för att få till lite krämighet
