Jag fick med mig ett gäng fina vaxbönor och haricot verts hem och vi åt dem som vi brukar, lättkokta och sedan vända i brynt smör med vitlök, citron och hasselnötter
Super god kyckling gryta med stora böner och citron. Skölj bönorna. Riv citronen. Och bönorna. 390 gram stora vita bönor. 1 stor citron. Tillsätt citron skal och 1 msk citron saft. 390 gram stora vita bönor. 1 stor citron
Smaka av och tillsätt citronsyra eller citronjuice. När jag köper torkade bönor brukar jag alltid göra iordning hela påsen och sedan förvara de förkokta bönorna i frysen – jag tycker de bönorna smakar bättre än de som man köper på burk
Värm bönorna om du inte vill ha dem kalla Hacka löken fint Häll olivolja i ett dl-mått, blanda i det kryddgröna, citrussaften och kryddorna Blanda lök och bönor Häll över oljeblandningen och vänd försiktigt runt 4 dl kokta bönor, gärna blandade sorter. 1 tsk citron eller lime. 4 dl kokta bönor, gärna blandade sorter 1 liten röd lök dill persilja gräslök olivolja efter smak salt peppar - gärna lite chilipeppar 1 tsk citron eller lime
Så förvänta er lite mer bönor, fullkorn och sallader här framöver. Köp helst bönor med lite bättre kvalité så klibbar de inte ihop riktigt lika mycket som de gjorde här på bilderna, detta är ICA
Värm bönorna om du inte vill ha dem kalla. Blanda lök och bönor. Häll över oljeblandningen och vänd försiktigt runt 4 dl kokta bönor. 1 tsk citron eller lime
Dra av plattan och pressa i citron och smaksätt med sumac och salt. Bara häromdagen skrev jag om hans karamelliserade vitlökspaj och nu är det dags igen för en fin liten rätt med bönor, salldslök, chili, sumac och feta
