Servera med kycklingen och rostad Ciabatta. 2 tsk vit balsamvinäger. 2 tsk vit balsamvinäger. Jag har nog aldrig varit så nyttig som denna veckan då jag bara ätit sallader, både till lunch och kvällsmat
1 kg lövbiff6 ciabatta bröd eller liknandeOstSalladBaconTomat2 lökar1/2 chiliÖvrigt. 3 msk kinesisk soya1 msk balsamvinäger1,5 msk paprikapulver3 msk oxfond4 dl vatten1/2 chili delad med kärnorna kvar4 vitlöksklyftor deladeBlanda alla ingredienser till buljongen i en kastrull och koka upp. 6 ciabatta bröd
Dela ciabatta, en halva per person. Hacka tomater i små bitar och blanda med lite olivolja, pressad vitlök, en liten skvätt vit balsamvinäger, salt och peppar
olivolja, balsamvinäger. Ringla lite olivolja och balsamvinäger över. olivolja, balsamvinäger. 2 ciabatta, helst bake up-typ och då ogräddad. 2 ciabatta, helst bake up-typ och då ogräddad
Servera gärna med ett olivbröd, ciabatta eller focaccia. 4 nävar ruccola12 körsbärstomater1 liten bit ricotta12 bitar soltorkade tomaterParmesanbitarNagra basilikabladGrönpepparSaltVinegrett1 msk vitvinsvinäger1 msk balsamvinäger1 msk olivolja1 tsk fransk senapNagra droppar citronsaft1
Kryddiga brödkrutonger med chorizo (4 port) Ingredienser 1 liten ciabatta 2 chorizokorvar 1 vitlöksklyfta Gör såhär Skär ciabattan i tärningar. Vitlöksmarinerade champinjoner (4 port) Ingredienser 200 gram färska champinjoner 1 dl olivolja2 msk vitvinsvinäger1 msk balsamvinäger 2 msk pressad citron 0,5 kruka finhackad persilja 3 vitlöksklyftor 1 tsk chiliflakes En nypa socker * Salta med flingsalt precis när det ska ätas så vattnar inte svampen ur sig under marinering Gör såhär Rör ihop alla ingredienser till marinaden. 1 liten ciabatta. 1 msk balsamvinäger
Ciabatta. Balsamvinäger. Halvera och dela ciabattan på mitten. Balsamvinäger. Ciabatta. Sätt på ugnen och tillaga 1 ciabatta enligt anvisning på förpackningen. blanda 1 förp grekisk yoghurt, 2 msk dijonsenap, 1 msk balsamvinäger, 1 vitlöksklyfta (presssad), 1tsk sambal oelek, 1 1/2 tsk torkad dragon och 1/2 tsk salt i en bunke. 1 msk balsamvinäger