Riv ingefäran fint. Grilla tills kycklingen är ordentligt genomstekt och smaksätt sedan med flingsalt. Smaksätt med fond, salt, svartpeppar och olivolja
Sweet chilikyckling (mjölkfri). I vanliga fall brukar jag använda färska grönsaker men som sagt, det har varit snålt med tid, så vi använda frysta wokgrönsaker
Ta upp med en hålslev och lägg åt sidan. Skär kycklingköttet i 2 cm stora bitar och lägg dem i en skål med marinaden. Tillsätt salladslök, ingefära och vitlök och woka i 10 sekunder. 3 cm ingefära , färsk, tunt skivad
Blanda ner vitlök, ingefära och chili i sojablandningen och krydda med svartpeppar. Blanda dressingen med salladen och portionera upp salladen på fyra tallrikar