Om man inte gillar digestivekex kan man alltid byta ut dessa kex mot andra kakor (oreos, short bread, biscotti etc), en tunn tårtbotten eller baka en browniebotten
en överbliven tårtbotten, vanilj eller choklad eller gör egen*. Cheesecake, pajer och tarte. en överbliven tårtbotten, vanilj eller choklad eller gör egen*
Frozen cheesecake någon. Därför provbakade jag ett brownie-recept från boken (som egentligen var ihopteamat med en cashewnöts och kolasåstoppad chokladmousse) och använde som tårtbotten till min brownie-pecan-kolasås-hallon-espresso- och vaniljmascarponetårta (nej, “Less is more” är inte riktigt min melodi när det gäller tårtor och choklad )
Längst fram på bilden syns även Mini Caramel Cheesecakes. Fyllningen består av en krämig Philadelphiafrosting och hallonen tillsätts i tårtbotten som är ganska annorlunda
Men om man vill ha lite lyxigare kaka kan man göra en tårtbotten. Andra bakverk med blåbär och choklad Leilas bluberry cheesecake Chokladkaka med krämtopping Klassisk kladdkaka 1 kaka