Fyllning cannelloni. Fyll i smeten i en plastpåse och klipp av ena änden så det blir som en sprits, spritsa sedan cannellonirullarna med smeten och lägg åt sidan
Det där med att få in fyllningen i rören kan tyckas lite pilligt, i alla fall har vi tyckt det tidigare och då har vi helt enkelt löst det genom att istället lägga fyllningen på färska lasagneplattor som vi rullat ihop till rör
färska pastaplattor. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Hacka löken och skiva selleristjäkarna tunt. Fräs tillsammans med pressad vitlök i olivolja i en gryta tills löken mjuknar
200 g färska lasagneplattor. 200 g färska lasagneplattor. Om du varit i svampskogen och haft tur att hitta svamp tar du naturligtvis av den - nu är ju trattisarna på gång
Dessa mycket smarriga cannelloni, fyllda med tre sorters ost, käkade vi för ett tag sedan. Vi käkade våra cannellonis med rivna morötter, pizzasallad och squashröra (se recept här och här)