Brukar ni laga mat på pumpa. Det har jag aldrig gjort men när Livsnjutarna härom dagen serverade en soppa gjord på Butternutpumpa bestämde jag mig för att det skulle det bli ändring på
En soppa värmer gott när det blåser kallt utomhus. Den här svängde jag ihop när jag såg att jag hade en butternutpumpa som låg och började bli lite tråkig
Idag kokade jag en värmande butternutpumpasoppa och stekte brödkrutonger av Åländskt svartbröd. Butternut har jag använt i Sydafrika och den är en mycket allmän grönsak i det sydafrikanska köket
Butternutpumpasoppa 2 stor gul lök. Hur jag gjorde dessa hittar man HÄR. Pumpatider. Men det är inte bara fina och effektfulla lyktor man kan göra av pumpor,
