1 paket mozarella, gärna buffelmozarella. 1 paket mozarella, gärna buffelmozarella. Att avnjuta en pastagratäng med egengjord tomatsås, där alla smaker möts är ju helt underbart gott
lite buffelmozarella på varje brödbit. 1 boll buffelmozarella. Pintxos är en ny bekantskap för mig, men nu när jag läst på vet jag att det är små tapasliknande tilltugg från Baskien, ett litet område mellan Spanien och Frankrike, som nästan alltid har en bas av tunt bröd
250 gram Buffelmozarella (2st). Bruschetta. 1. Skär upp skivor av brödet och dela i lagom stora bitar. 2. Rosta brödet i stekpannan eller i ugnen med några droppar olivolja på varje skiva
Dels Insalata Caprese med buffelmozarella, dels Carpaccio på oxfilé. Strategin under min och makens weekend i Prag var att äta äkta tjeckisk mat till lunch men mer internationell mat till middag
En utökad Caprese, supersnabb och enkel, om man satsar på goda lyxiga råvaror så blir det supergott, en äkta krämig buffelmozarella från delikatessdisken till denna sallad och ingen inplastad från vanliga kyldisken
Jag älskar ugnsbakade tomater, buffelmozarella och pesto. Dags för en Cook-along med Sandra Mastio. Nu har Smaka på Stockholm dragit igång för 26e året i följd
