Svensk köttfärslimpa medbrunsås, potatisknödel, svensk rödkålssallad, (fast rödkålssalladen blev gjord på vitkål då den röda var slut när jag var och handlade), hemgjord lingonsylt och grönsaker
Länge var jag av åsikten att köttbullarnas främsta syfte var att serveras medbrunsås och potatis. Perfekt som bjudmat året runt, med köttbullar av lammfärs
Vi serverar alltid brunsås till köttfärslimpa. Koka upp på spis med fond, soja och balsamvinäger. Varje kapitel avslutas med en inspirationssida med förslag på hur barnen själva kan gå vidare och skapa smarriga rätter
Brunsås. Koka upp med fond, soja och balsamvinäger. Egentligen en riktigt simpel maträtt som tillsammans men tillsammans med god sås, kokt potatis, lingonsylt och grönsaker smakar det så gott
