Bovete är lättsmält, näringsrikt och innehåller massor med mineraler, vitaminer och andra nyttigheter, fröna bidrar med bra fettsyror av olika slag, och äggen är små proteinbomber
En frasig galette som görs på bovetemjöl, vatten och ägg. Jag brukar hålla mig till att göra crêpes på vetemjöl men var sugen på att göra mig en riktigt frasig galette på bovete
Mättande och näringsrikt med ett lager kokosolja+tahini, bregott+gräddost eller avocado & ägg på. Vispa äggen fluffigt och vänd ner i dom torra ingredienserna tillsammans med mjölken och morötterna
Vispa äggen luftiga så att dom får en ljusare gul färg samt ett mjukt skum. Här kommer ett recept på ett riktigt snabbt och enkelt bröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött på och testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
Grönsakswok med bovetenudlar och ägg (glutenfritt). Koka bovetenudlarna enligt anvisningen på förpackningen (överkoka inte, nudlarna fortsätter att tillagas i pannan efter kokningen) och häll av i durkslag
Vispa ägget pösigt och rör ner bland smöret. Jag utgick från DENNA variant med bovete som bas, och som är nöt- och mandelfri (bortsett från kokosmjöl, som inte är en nöt)
Om du inte vill använda nyponskalsmjöl kan du istället ta bovete, quinoa, teff eller potatismjöl t. Bröden är utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg
Om du inte vill använda rödbetspulver kan du istället ta bovete, quinoa, teff eller potatismjöl t. Det här är en underbar och färgsprakande följeslagare till dessa – rödbetswraps utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg
Sänk värmen till låg värme och låt gröten småputtra tills den blivit tjock och äggen tillagats. Mättande och proteinrik blåbärsgröt gjord på bovete, toppad med banan, kiwi, röda vinbär, pumpakärnor, solrosfrön och valnötter
Naturligt glutenfri och fritt från ägg, mjölk och soja. 1,5 dl bovete. 1,5 dl bovete. Vilken dag vi haft med korvgrillning, bus, solsken och härligt fika
Jag började med att byta ut vetemjölet mot en blandning av mjöl på bovete, quinoa och kokos. Dessutom har jag en dotter som är allergisk mot ägg, vilket gjorde att jag ville ha en variant som inte innehåller ägg
Vispa ägg, socker och vaniljsocker lite fluffigt, men inte lika pösigt som till sockerkaka. 2 stora ägg. 4 dl ljust bovetemjöl. 2 stora ägg. 4 dl ljust bovetemjöl
