Blomkålsmos med vitlök recept

blomkålsmos

blomkålsmos

Blomkålen som har en mild, len smak har piffats till medvitlök, persilja, olivolja, salt, peppar och en klick smör
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Lägg blomkålen i en microtålig skål med lock. vitlök, persilja eller annan smaksättning. Häll i grädden och på med locket
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Sen vispa eller stöta ihop med smör, creme fraiche, vitlök, salt och peppar. Tillsammans med några överblivna köttbullar och lite tomatskivor
BLOMKÅLSMOS

BLOMKÅLSMOS

Smaka av medvitlök, salt, peppar eller örtsalt. Mosa, gärna med en potatisstöt eller mixa med mixer. Också gott att krydda med curry

Blomkålsmos

Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixer. Vitlök. Moset går jättebra att smaksätta med tex. Koka blomkålen tills bitarna är mjuka
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Mixa den sedan,om du vill, med lite grädde/olivolja tills den får den konsistensen du vill ha. Pressad vitlök är också gott att ha i
Baconlindad fläskfilé med vitlök och persilja

Baconlindad fläskfilé med vitlök och persilja

Imorgon bjuds det på rester från dagens middag som bestod av baconlindad fläskfilé och blomkålsmos. Gör ett djupt snitt i fläskfilen och fyll den med en blandning av persilja, vitlök och smör kryddad med salt o peppar
Fläskkotlett i ugn med blomkålsmos

Fläskkotlett i ugn med blomkålsmos

Blanda grädden, sojan, sambal, riven vitlök och tapenad i en skål. Fläskkotletterna blir supermöra och fina med oerhört myckt smak
chilistekt kyckling med blomkålsmos

chilistekt kyckling med blomkålsmos

Blomkålens smak är ju rätt mild och len, och här har jag piffat till den medvitlök, persilja, olivolja, salt, peppar och en klick smör
LCHF Currygryta med blomkålsmos

LCHF Currygryta med blomkålsmos

Blanda i crème fraiche, soja, sambal oelek, curry, pressad vitlök och buljong. En fräsch grönsallad till, och den här gången valde jag att även ha blomkålsmos till, med ett nytt gott recept som jag hittade i tidningen Allt om LCHF
Shepherd's pie (med blomkålsmos)

Shepherd's pie (med blomkålsmos)

Pressa ner vitlök och smaka av med ev. Blomkålsmos. Toppa med. Låt stå på eftervärme under tiden blomkålsmoset lagas till
Gott kryddat blomkålsmos

Gott kryddat blomkålsmos

Ha gärna med lite av stjälken, dock skiva den tunt. Lägg i en kastrull, tillsätt finhackad vitlök. En god variant på blomkålsmos