Blodkorv recept

0 Spara
Festivalbloggare – Korvfestivalen

Festivalbloggare – Korvfestivalen

Barnens korvskola och vampyrtält med blodkorv är andra spännande händelser på Korvfestivalen. Jag har äran att vara festivalbloggare för Korvfestivalen den 12-13 mars på Nacka Strandsmässan
0 Spara
Boudin Blanc

Boudin Blanc

Det finns även Boudin Noirs som är en blodkorv. Boudin blanc är en vit och krämig fransk korv. Det finns även Boudin Noirs som är en blodkorv
0 Spara
Korvfestivalen 2016

Korvfestivalen 2016

Det var traditionell korv med olika köttmängder, korv fylld med ost, korv fylld med viltkött, korv fylld med en del kött och en del grönsaker, helt vegetarisk korv, blodkorv, färsk korv, korngrynskorv och mycket mer
0 Spara
Nygammalt: 63-graders-äggets genombrott

Nygammalt: 63-graders-äggets genombrott

ägg, blodkorv och lök. I en liten skål låg 135-kronorsägget på en diskret driva karamelliserad schalottenlök, begjuten med olivolja och illande grön puré av ramslök och toppad med ett knappt skönjbart fnas av torkad blodkorv
0 Spara
Tusen år i varje julbord

Tusen år i varje julbord

Den som hade råd och tillgång till en hel gris gjorde rätter som färska ugnsstekta revbensspjäll, syltor med en blandning av färskt och saltat kött och kanske blodsoppan lummer som var en slags svartsoppa även om det kanske var vanliga att gör blodkorv eller blodpalt, som åts under den kommande våren
Sökförslag och sidor