Biffgryta med högrev recept

Irländsk biffgryta

Jag ska gå i gång med att planera en vintersemester till någonstans varmt. IRLÄNDSK BIFFGRYTA. Bryn lite av köttet i taget i en het stekpanna med smör så att de får en fin färg

Matadore | alla Sandra

Andalusisk biffgryta

Smaka av grytan med salt och peppar och häll upp den i ett serveringskärl. t ex högrev. Skär citronen i tunna klyftor och garnera grytan med citronen

Matklubben.nu

Asiatisk biffgryta

Servera med ångkokt ris eller med en grönsallad. Hetta upp 2 msk olja på medelvärme i en stor tjockbottnad gryta. 600 g högrev

Matklubben.nu

Siciliansk biffgryta

Ta upp löken med en hålslev. t ex högrev. Lägg köttet i grytan och bryn runt om på medelvärme. Ta ut grytan med kött och rör ner kapris och citronsaft

Matklubben.nu

Afrikansk biffgryta med dadlar

Tärna högrevet. Strö över mandelspån och servera med couscous eller ris. 750 g högrev. Hacka löken. Hetta upp margarinet i en gryta på hög värme

Matklubben.nu

Biffgryta med linser

Torka ur stekpannan med en bit hushållspapper och hetta upp resten av oljan. Servera grytan genast med kokt potatis och morötter

Matklubben.nu

Biffgryta med ingefära och vitlök

Servera med ris och broccoli. 750 g högrev. Skär köttet i tärningar som är cirka 3-4 cm stora. Lägg tärningarna i en skål och tillsätt ostronsås och vitpeppar

Matklubben.nu

Biffgryta med aubergine

Smaka av med salt och peppar. 600 g benfri högrev. Strimla köttet. Skala och skiva löken. Tärna auberginen. Bryn köttet i matfett och lägg över i en gryta

Matklubben.nu

Biffgryta Djakarta

Rosta senapsfröna och blanda dem med riven morot. grytbitar eller benfri högrev. Servera med ris och mango chutney

Matklubben.nu

Timjankryddad biffgryta med Guinness

Fräs kantarellerna i litet matfett och blanda ned dem i grytan tillsammans med grädden. Smaka av med salt och kryddor

Matklubben.nu

Biff med smak av enbär

Lägg köttet i en skål med mjölet och krydda med salt och peppar. Garnera med timjankvistar före servering

Matklubben.nu