Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling
En gryta som jag gör ganska ofta, den är bara då vansinnigt god. Krispiga grönsaker är ett måste och här är det bara att laborera efter eget tycke och smak
LövBiffsGryta med Ris. Biff wellington,. Strimla lövbiff, lök och paprika och lägg i en gryta. Ca 300 g lövbiff. Häll i vatten, grädde, kalvfond och vin och låt grytan puttra på låg värme i ca 15 minuter. Ca 300 g lövbiff
Flytta efterhand över köttet i en liten stekgryta. Rätten blir drygare och därmed också billigare om du blandar i olika sorters fint strimlade grönsaker/rotsaker
Lagar du med mör biff så behöver du inte koka så länge utan en halvtimme räcker. Bryn grönsakerna lite taget i lite olja eller smör och tillsätt dem till grytan
Servera biffgrytan med riset och någon grönsak. 300-400 g strimlad lövbiff läggs i en blandning av 1 msk färskriven ingefära, 2 msk maizenamjöl, 3 msk vatten och 0,5 tsk salt. Låt grytan småputtra 10-15 minuter, red ev. 300-400 g strimlad lövbiff
Lägg köttet i en gjärngryta eller lergryta som jag använder. grönsaker och en klick cremé fraîche. Blanda allt i grytan och servera i pitabröd eller med ris, mathavre,
Mixa paprika, fond och tomater och häll över i en gryta eller mixa direkt i grytan med mixerstav. Servera med kokt bulgur och ugnsbakade grönsaker i bitar, t ex aubergine, squash, röd och gul paprika och färsk lök
Fräs lök och peppar i en gryta. (vi tillsatte en påse wokade grönsaker också). 600 gram strimlad lövbiff. (om man vill kan man tillsätta lite olja i chokladen)~~ Barbro och Daniel ~~ 600 gram strimlad lövbiff
Häll över i en gryta och tillsätt vattnet. Jo, fetaostbiffar som badar i en härlig tomat- och paprikasås och serveras tillsammans med ugnsrostade grönsaker
Servera till exempel med sötpotatis och grönsaker. Tillsätt krossade tomater och buljong och låt grytan koka på svag värme i ca 2 timmar (eller tills köttet blir mört)
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
På senare tid har grytan dykt upp här i Sverige i en lite förvanskad form. Klassisk Rysk kötträtt Biff Stroganoff är en rätt som varit populär i många år
