Benfri kotlett mango recept

Kinainspirerad gryta

Kinainspirerad gryta

800 g fläskkött (benfrikotlett eller liknande). 1-2 tsk mango chutney. Skär köttet i strimlor. Hacka löken och paprikan
En buffé med asiatiska smaker

En buffé med asiatiska smaker

En benfrikotlett långlagades i ugnen på låg värme redan på fredagen, sen skivade Håkan tunna skivor och la i marinad under lördagen
Fläskkotletter i ugn

Fläskkotletter i ugn

Blanda mango, avokado, rödlök, och tomater. Lägg kotlettskivorna i en eldfast form. Servera kotletterna med såsen, sallad och pressad potatis

Ananasgratinerad kotlett med quinoa

Servera med kokt quinoa och rucolasallad, skivad röd paprika och tärnad mango. Blanda krossad ananas med riven ost och fördela på kotletterna

Mat för en prins

Ta en benfrikotlett, skär i bitar. Efter passar det alldeles utmärkt med pure på mango och äpple. Mat för en prinsSå här gör du mat som passar för en liten prins

Hett mangoris till kasslerkotletter

 Lägg upp kasslerkotletterna och garnera dem med mangon och persilja.  Vänd kasslerkotletterna först i ägget och sedan i ströbrödsblandningen

Kotlettwok med nudlar

Blanda ostronsås, mango chutney, ingefära, sweet chili och vat-ten i en skål.  Skär kotletten i tunna skivor och dela dem på mitten