Baconlindad fläskfilé vin recept

Baconlindad fläskfilé med dragonpotatis

Baconlindad fläskfilé med dragonpotatis

Då var det ju bara ett måste att prova den här potatissalladen ur Lantliv Mat&Vin. Till detta serverades baconlindadfläskfilé som tyvärr inte kom med på bild
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

baconlindad sparris. Fläskfilépaj med bearnaise och västerbottensost. Slå över vinet. Lägg fläskfilén i pajen
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Baconlindad färskostfylld fläskfilé med ugnsrostade rotfrukter och grönpepparsås. baconlindad sparris. Fläskfilégratäng med bearnaise och potatismos

Baconlindad fläskfilé

Späd med vatten (vin) och efterstek under lock på svag värme ca 10-15 minuter. 600 g fläskfilé. 1 dl vatten eller vitt vin

Baconlindad fylld fläskfilé

1 fläskfilé. 1 dl rött vin. Putsa filén och skär ett snitt i sidan. Vik upp och fördela osten, citronskalet och basilikabladen över köttet