Asiatiska burgare recept

Asiatisk burgare med chilipicklad gurka och hoisinsås

Asiatisk burgare med chilipicklad gurka och hoisinsås

1 gurka 2 tsk ättiksprit 12 % 2 tsk strösocker 0,5 tsk salt 4 salladslökar, tunt skivade 2 tsk gochugaru (koreansk chilipulver) 4 msk hoisinsås 1-2 tsk sriracha 1 tsk sesamolja 2 klyfta vitlök, rivna 1 msk ingefära, riven 2 msk kinesisk soja 600 g fläskfärs salt peppar 4 bröd, typ brioche 1 dl majonnäs 1 kruka koriander, hackad 4 msk jordnötter, hackade
Asiatisk laxburgare

Asiatisk laxburgare

Prova gärna Knorr Chutney i burgaren. Kör den grovt tärnade laxen med salt, svartpeppar, Fond du Chef och äggvita i matberedaren till en slät puré
Asiatisk coleslaw på brysselkål

Asiatisk coleslaw på brysselkål

Kålsalladen passar som tillbehör till kött och fisk och är perfekt att ha på burgaren. Det finns säsongsgrönsaker även på vintern
Smarriga asiatiska hamburgare!

Smarriga asiatiska hamburgare!

Nu slog jag till med fläskfärs och körde på ordentligt med de asiatiska kryddorna. Precis som sist serverade jag burgaren på en stekt portobellosvamp
Hamburgare med kyckling

Hamburgare med kyckling

Hamburgare med kycklingHamburgare är en klassiker som går hem hos de allra flesta. Gör dina egna hamburgare och njut av snabbmat som är både god och hälsosam
Black bean burger

Black bean burger

Jag har lovat familjens deltidsvegetarian att göra vegoburgare hur länge som helst. I måndags gjorde vi därför burgare på svarta bönor
Laxburgare gangnam style

Laxburgare gangnam style

Gör fina små ”burgare” med två matskedar och stek på ganska hög värme i olja. Hacka laxen med kniv till en grov färs
Snabbmat fast hemlagad

Snabbmat fast hemlagad

Oftast får biffarna asiatiska smaker så receptet från Middagskorgen var nytt för mig. Vi åt snabbmat igår till middag i form av burgare, fast laxburgare
Barnens frasiga fiskburgare

Barnens frasiga fiskburgare

Hamburgare brukar de oftast äta med god aptit, mycket för att det serveras med bröd tror jag. Fiskburgare kan serveras även till barn från åtta månader om du låter bli saltet i smeten, har osaltat såstillbehör och steker försiktigt i osaltat smör eller neutral matolja på låg värme för att undvika för mycket stekyta
Ramenbröd till hamburgare

Ramenbröd till hamburgare

Pröva gärna asiatiska smaker som srirachaketchup, eller att smaksätta biffen med soja och sesamolja. Bygg din burgare
Hamburgare på entrecôtesida

Hamburgare på entrecôtesida

Köttkvarnens första uppdrag blev burgare efter Jonas eget favoritrecept. Inlägget Hamburgare på entrecôtesida publicerades ursprungligen på Delikatessboxen
Pytt i panna

Pytt i panna

Det började kännas som att det var dags att laga något lite mer husmanskost-igt här på bloggen, även om vi själva är väldigt förtjusta i svartkål, asiatiska grytor, och experimentella burgare
Kärlek mellan två bröd

Kärlek mellan två bröd

Blir nästan alltid att mina laxburgare får asiatiska smaker, vilket kanske inte är så konstigt eftersom vi har en förkärlek till dessa kryddor som ni vet