4 1/2 färsk ananas 2 dl blandade nötter (t ex cashewnötter, sötmandel och hasselnötter) 2 msk flytande honung Vit chokladmousse 100 g vit choklad 2 dl vispgrädde finrivet skal av 1/2 lime Lägg till i inköpslistan
Ringla över honungen och låt steka tills honungen karamelliserat. Fräsch, varm och kryddig ananas serverat med en god vaniljglass toppad med rostad mandel och kokos
Rör samman cider och honung. Dela ananasen på längden. 1 ananas. 1 msk flytande honung. Gröp ur fruktköttet. Skär bort den hårda stocken i mitten och skär fruktköttet i bitar