Alternativ julskinka recept

Julskinka – Kajsa Wargs kryddskinka

Julskinka – Kajsa Wargs kryddskinka

Ett fantastiskt gott alternativ eller komplement till den klassiska julskinkan. Man tager vad man haver och denna gången blev det en kryddskinka på cirka 3 kg
Julskinka minus skinkan

Julskinka minus skinkan

Därför kände jag att jag var tvungen att hitta på något vegetariskt alternativ. Jag fullkomligt älskar julskinka och senap på något gott bröd eller knäckebröd
Vegansk julskinka – griljerad rotselleri

Vegansk julskinka – griljerad rotselleri

En av de viktigaste rätterna på julbordet är ju julskinkan, och om du som jag verkligen inte vill äta grisar så finns det ju så många roliga och enkla alternativ nu förtiden
Vegansk julskinka – griljerad kålrot

Vegansk julskinka – griljerad kålrot

En av de viktigaste rätterna på julbordet är ju julskinkan, och om du som jag verkligen inte vill äta grisar så finns det ju så många roliga och enkla alternativ nu förtiden
Bästa LCHF julskinka

Bästa LCHF julskinka

Vi använde kikärtsmjöl som är diskuterbart inom LCHF – men kikärtsmjöl höjer inte vårt blodsocker alls, snarare sänker den varpå det inte blir insulinpåslag och ett toppen alternativ inom LCHF anser vi
Griljerad kålrot - Vegansk julskinka

Griljerad kålrot - Vegansk julskinka

På ett klassiskt julbord finns ju faktiskt redan många vegtariska alternativ, spciellt numera, men den där huvudattraktionen då
skinka/kassler/korv och potatislåda

skinka/kassler/korv och potatislåda

Skala och skiva potatisen i jämntjocka skivor, alternativt stavar om så önskas. Korv av något slag/kassler/skinka/julskinka eller köttfärs
Ost- och brysselkålspaj

Ost- och brysselkålspaj

Så lägg nu denna pajen på minnet om ni letar efter något grönt alternativ att ställa på ert julbord, den passar både för de som äter kött och för de som inte gör så
Nyårsmeny

Nyårsmeny

Om någon inte tycker om räkor kan ett alternativ vara att tärna ner lite rökt skinka, eller så här i jultider lite julskinka
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Att griljera en rotselleri istället för julskinka är ett perfekt alternativ om du inte vill lägga halva december på att koka en egen seitanskinka, men samtidigt vill ha ett mustigt och gott alternativ till grisen på julbordet
Aprikos- och senapsgriljerad kalkonskinka

Aprikos- och senapsgriljerad kalkonskinka

(ett alternativ är att blanda ner ströbrödet i blandningen). Som skinka använde jag Ingelsta kalkons julskinka som är ny för i år (och mycket lik den vanliga skinkan) eller deras rimmade kalkonstek utan ben som jag använde förra året och tyckte var kanongod
skinka/kassler/korv och potatislåda

skinka/kassler/korv och potatislåda

Skala och skiva potatisen i jämntjocka skivor, alternativt stavar om så önskas. Korv av något slag/kassler/skinka/julskinka eller köttfärs
Hur du tillagar den perfekta julskinkan

Hur du tillagar den perfekta julskinkan

För att förnya julbordet kan du prova på alternativa smaksättningar till skinkan. Här kommer fem tips på hur du kan lyckas med din julskinka
Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Självklart kan man gå all-in och bara satsa på vegetariska alternativ. Jag har egentligen inga måsten men vill gärna ha julskinka, lax och köttbullar