Al dente pasta recept

Enkel pasta al forno

Enkel pasta al forno

Koka upp pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på paketet och skola av medans pastan fortfarande är ”aldente”
Krämig Vegetarisk pasta med svamp

Krämig Vegetarisk pasta med svamp

När pastan är aldente (har tuggmotstånd men är kokt) så är den klar. Fräs allt i olivoljan i någon minut och pressa ner vitlöken
Krämig tomat och spenat pasta

Krämig tomat och spenat pasta

Koka pastanaldente (nån minut kortare än instruktionerna). När det är nån minut kvar tills pastan är klar, tillsätt spenaten i såsen och rör om ordentligt
Kasslergratäng med pasta

Kasslergratäng med pasta

Koka pastanaldente ( med lite tuggmotsånd kvar) och sila av. eller valfripasta. Kassler är något som går hem hos alla här hemma
Pasta carbonara med kabanoss/bacon

Pasta carbonara med kabanoss/bacon

Koka pastanaldente i saltat vatten. Den är enkel, alldeles för god och snabb att göra. Blanda korvfräset med pastan
Pasta pesto med kyckling

Pasta pesto med kyckling

Koka pastanaldente (med tuggmotstånd), sila av. Du lagar allting i en och samma stekpanna. Läcker och lättlagad pastarätt med pesto, kyckling och cocktailtomater
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Koka pastanaldente. Jag lovar tomma tallrikar här. Gjorde en pasta carbonara idag utan grädde. Salt och peppar
Pasta i krämig sås med bacon och lök

Pasta i krämig sås med bacon och lök

salt. Här kommer receptet på den pastarätten jag snackade om i fredags. Rör ner balsamico i bacon och löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp
Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Koka pastanaldente, häll av och ställ åt sidan så länge. Pastan vänds ner i såsen och du serverar allting enkelt ur en panna, ”allt-i-ett
Pasta med varmrökt lax och citronsås

Pasta med varmrökt lax och citronsås

Så här i efterhand inser jag att jag aldrig skulle rört ner laxen i såsen (det anade jag även innan men chansade eftersom det var ett lätt sätt att värma laxen på)
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Blanda allt väl och låt koka ihop. Vänd i pastan. 11/2 dl kallpressad olivolja. 1salt. 11 ask ruccolaKoka pastanaldente i rikligt saltat vatten. 1Koka upp grädden, salta och peppra