Servera ärtsoppan med räkor, dill och nyriven pepparrot. Klassisk ärtsoppa kräver noggranna förberedelser och mycket arbete med ärter som ska rensas och blötläggas och skummas i kokande blötläggningsvatten
Den enda soppan som motsäger min tes är väl kanske ärtsoppan. hackad dill. Låt småputtra samtidigt som du tillsätter grädde, salt, peppar, cayennpeppar och dill till du hittar en god och bra balans
Servera ärtsoppan med räkor, dill och nyriven pepparrot i skål eller glas. Samma grundrecept som exklusiv ärtsoppa med räkor och pepparrot, som finns i min receptsamling
Häll ärtsoppa och getostcrème i lager i klara raka glas. Vrid ett par tag med vitpepparkvarnen över filéerna och lägg rikligt med hackad dill mellan innan du lägger ihop dem med en tyngd över i kylen
Grön ärtsoppa. dill. Blanda räkor, lök och dill. I går hade jag mina svärföräldrar på middag. Egentligen skulle de ha kommit tidigare i veckan, men efter Tors framfart under tisdagen med strömavbrott som följd som sen resulterade i att vårt vatten system blev utslaget och är i viss mån fortfarande, fick jag flytta fram middagen
Soldatens ärtsoppa med senapsskinka. Vi äter den på macka, på omelett, i wrap, i matiga sallader eller som här nedan med ugnsrostad potatis och en sallad med dillvinegrette
Och ärtsoppan ska ju ätas på torsdagen, eller hur. Och idag blev det panerad rödspätta med dillsås. Till detta hade vi en kall dillsås som min man svängde ihop
