Ärtris recept

Korv stroganoff med ärtris

Korv stroganoff med ärtris

Strimla korven. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt tomatpuré och fräs runt alltsammans
Fiskbullar i hummersås och ärtris

Fiskbullar i hummersås och ärtris

Skala räkorna. Häll 1 dl buljong från fiskbullarna i en kastrull. Vispa ut mjölet i buljongen tillsammans med grädde och fond
Smoky halloumi taco

Smoky halloumi taco

Servera med buljongkokt ärtris å tortillabröd. Hej min vän,. Nu tänkte jag bjussa dig på middag igen. Inte vilken middag som helst, utan en kanongod tacomiddag

Fiskbullar i hummersås och ärtris

Skala räkorna. Häll 1 dl buljong från fiskbullarna i en kastrull. Vispa ut mjölet i buljongen tillsammans med grädde och fond
Chilispätta med ärtris

Chilispätta med ärtris

Sätt ugnen på 225 grader. Salta, vik ihop filéerna och lägg dem i en lätt oljad ugnsfast form. Finhacka vitlök, rödlök, urkärnade paprikor och chilifrukt samt koriander

Korv stroganoff med ärtris

1.  Strimla korven. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt tomatpuré och fräs runt alltsammans

Kycklingfrikassé med ärtris

Koka upp vattnet med buljongen. Repa dragonblad från stjälkarna, hacka dem. Lägg stjälkarna i buljongen. Dela köttet i bitar och koka det i buljongen cirka 15 minuter

Thai stroganoff

Servera köttet med ärtris och en fräsch sallad. Strimla köttet och purjolöken. Stek det i lite rapsolja i en liten stekpanna och salta lätt

Lätt citronlax med dill

Lägg upp paketen på tallrikar och servera med ärtris. Skär citronen i tunna skivor. Ta av dillvipporna från kvistarna