Älggryta recept

43 Spara
Älggryta

Älggryta

Strö över hackad persilja. Skär köttet i bitar ca 2 x 2 cm. Skala moroten och rotsellerin och skär dem i tärningar
23 Spara
Älggryta med svamp och lök

Älggryta med svamp och lök

Smaka av med kryddor, messmör och balsamico, red om du vill ha en tjockare sås i grytan. 1 fp bacon eller en bit rökt sidfläsk2 msk tomatpuré2 msk messmörbuljong+svampbuljong2 dl grädde1 dl creme fraiche1/2 msk mortlade enbär1 msk balsamvinägersmör/olja till stekningsalt och peppar. 2 msk messmör
6 Spara
Afrikansk älggryta

Afrikansk älggryta

Tillsätt ingefära, tomater, salt, peppar, buljongtärning och vatten. Afrikansk älggryta600 g grytbitar1 msk curry1-2 vitlöksklyftor, rivna1 msk färsk ingefära, riven1 rödlök, klyftad1 burk krossade tomater1,5 tsk salt2 krm svartpeppar1 buljongtärning2 dl vattenTillbehörbulgur, matkorn eller couscousbanan, ananas, mandarinklyftor, mango, papaya, avokado, gurka, russin, kokos, majs el dylyoghurtBryn köttet i olja och lägg över i en gryta. 1 msk färsk ingefära
0 Spara
Älggryta med nypon & skockor

Älggryta med nypon & skockor

1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. 1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. Min syster skickade ett meddelande igår med undran – lördag + höstrusk + gott vin + så mycket bättre + vad skall vi köra för långkok
9 Spara
Enkel älggryta

Enkel älggryta

Servera med kokt potatis eller ris, några färska grönsaker och lingonsylt eller rönnbärsgele. En köttgryta som puttrade på spisen under tiden som jag lagade cottage pie, jag hade råkat ta fram grytbitar istället för för köttfärs och med redan tinat kött så har man väl inte så mycket annat val än att laga något
Sökförslag och sidor