Äggvitekaka recept

Äggvitekaka

Äggvitekaka

Här kommer ett trevligt sätt att få i sig nyttiga proteiner. Äggvitekaka, 1 portion. 2 äggvitor. 1 krm vaniljpulver
Silverkaka

Silverkaka

Hade en massa äggvitor över och vad passar då inte bättre att göra än en silverkaka, eller mosskaka och äggvitekaka som den även kallas
Exprimentkaka

Exprimentkaka

Fortsätter veckan med lite experiment i köket. Efter helgens glasstillverkning blev det några äggvitor över i ett glas

Äggvitekaka med nötsmak

Rör socker och margarin poröst. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker, rör ned blandningen i smeten växelvis med mjölken

Fin äggvitekaka

Smöra en 2 liters kakform. Strö det mesta av mandeln inuti formen men spara lite till dekoration. Vispa vitorna hårt och vänd ner sockret

Äggvitekaka

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt mjölken och mjölet blandat med bakpulver Smaksätt med vanilj. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem till sist

Överblivna äggvitor – baka silverkaka

Mjuk äggvitekaka – Silverkaka. Glassriket fortsätter bygga på sin lilla receptsamling för äggvitor – produkten som (nästan) alltid blir över när man tillverkar egen glass