Vispa ihop ägg och creme fraiche och krydda med salt och peppar. 2 dl creme fraiche. Sedan skjuts in i ugnen med allt igen i ca 15 minuter tills du ser att äggstanningen har stelnat. 2 dl creme fraiche
Vispa samman äggstanningen och häll den över fyllningen. 2 dl lätt crème fraiche. Ugn 225º. Lägg vetemjöl, havrekli och smör i bitar i matberedarens skål med kniven monterad
Fyll det förgräddade pajskalet med lax och purjolök, tillsätt äggstanningen och toppa med osten. Rör ihop färskost med creme fraiche och tillsätt hummerfond
Vispa ihop creme fraiche och ägg. 3 dl creme fraiche. Grädda i 200 grader i ca 20-30 min, eller tills pajen fått fin färg och äggstanningen stannat. 2 dl creme fraiche
Servera med en klick creme fraiche eller lite kesella. I lördags så gjorde vi en supergod kycklingpaj. Den är både nyttig och lätt att göra och tar inte alls lång tid
Tillsätt crème fraiche och kör tills en degboll bildats. Häll över äggstanningen och grädda i mitt i ugnen tills fyllningen stelnat och fått fin färg, ca 20 minuter
