Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft liteegentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Feliciaskusin Hjalmar och fixatlitemed lampor och bokhyllor
Senaste numret av Coops medlemstidning Mer smak hade Istanbul-tema. Smaka av med salt och peppar. Jag har varitväldigt sugen på vegetariskt på sistone, samt på att prova lite nya recept (nygamla i det här fallet)
Jag stekte just ett gäng zucchinibiffar som vi ska ha tillmiddagimorgon och jag längtar redan. Ta receptet med en nypa salt och prova dig fram, men jag tyckte att det var väldigt gott medsmaksättningen salladslök och fetaost
Jag har många gånger haft problem medminazucchinibiffar. Släng ilite salt och peppar i smeten och servera dem som meze med en klickturkisk yoghurt till
Biffarna är färdiga när de känns stumma om du trycker lite lätt på dem imitten. Vi serverade de smarrigabiffarnamed kokt matvete, kalamataoliver och en kall yoghurtsås smaksatt medvitlök, ajvar och dill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.