Kolakakor. Jag har sagt det förut men det här är verkligen en av mina favoritkakor. Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
Förra veckan gjorde jag alltså min första beställningstårta ever. Jag och Linda hjälpes åt med tårtan. Jag bakade bottnar, fyllde och täckte tårtan och Linda gjorde figurerna
Den senaste tiden har jag känt ett närmast orimligt sug efter hemlagad kola. I dag kan jag inte hantera det längre, utan tänker ge efter totalt och koka så många sorter jag orkar
Mintglass med chokladkross. 2 dl grädde. 2 äggulor. 5 dr. Stevia Drops. pepparmyntsolja. 25 g krossad mintchoklad (mörk choklad smaksatt med pepparmyntsolja, recept finns här)
Kyl ett högt smalt glas en stund. Lägg i is, apelsinskivor och cocktailbär och häll på vinet. Fyll glaset med clubsoda eller tonic i serveringsögonblicket
Dessa kakor gjorde jag för någon vecka sen när tidningen var här för att göra ett reportage om oss, bjöd då även på Mardrömmar som jag ju har visat er tidigare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.