Toppa med riven choklad och färska hallon. panna cotta. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde och mjölk i en tjockbottnad kastrull
Vispa äggvitorna skummiga i en rundbottnad bunke. Blanda fruktpurén med gelatinet, lite i taget. Fortsätt vispa tills marängsmeten svalnat och blivit blank
Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull
Sikta över florsocker eller strö över riven vit choklad. Mixa eller mosa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden och blanda med philadelphiaosten och jordgubbarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.