Trots att det är långt kvar till jul så spred sig en julstämning i köket häromkvällen. Anledningen var att smaksatte årets vinbärsgelé med bl a kanel och kryddnejlikor
Blev inspirerad av Tove att göra saft och gelé av våra röda vinbär i år. Så en saftsil införskaffades och så spenderades större delen av helgen till att plocka vinbär, sylta och saft och baka en supersnabb vinbärskaka
Just nu jobbar jag hårt med att försöka att ta hand om vad vi kan skörda från trädgården. De röda vinbären var det hög tid att plocka av om inte fåglarna skulle hinna ha brakfest på alltsammans
Idag fortsätter jag röda vinbärstemat och slänger in ett recept på röda vinbärsgelé. I vår familj är vi väldigt förtjusta i vinbärsgelé och vi äter det istället för lingonsylt till t
1 kg vinbär = 2 liter vinbär. Rensa bären, men de behöver inte repas. Vattenmängden är bara ca. Har det varit torrt innan bären plockas behövs det mer vatten
Som jag tidigare nämnt så plockades det vinbär i veckan och för att förbereda sig inför den kommande mathösten med grytor, stekar, brun och gräddsås mm
Idag var vi iväg och shoppa dagis/skolkläder till barnen. Insåg ju att lille Rasmus faktiskt ska börja inskolas på dagis om ca 2 veckor och han äger inga regnkläder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.