Ledig tisdag idag med andra ord, och vad ska vi då hitta på. Min och Marias gamla arbetskollega Linda kommer dessutom dit med sin dotter, så det kommer garanterat bli fullt ös med huset fullt av barn
Det blir definitivt ingen träning utan bara en massa god mat och lugna promenader med hundarna. Igår var vi förbi Thomas på Proteinbutiken i Gävle innan vi åkte hemåt och fick med oss lite kosttillskott
Med stora barn blir en sådan middag intagen något senare än normal middagstid, men tillsammanstid och lågmälda långa samtal under avnjutning av god mat gör det så värt att vänta lite
Tack vare det senare ligger det nu en blågrå rök i stil med Lützendimman i alla rum, fönster och balkongdörr står på vid gavel och den där omisskännliga lukten sprider sej från köket
Lägg pastan på fyra varma tallrikarna och servera biffarna bredvid. Servera med tomatsallad. Baka de Toscanska biffarna mitt i ugnen, 180°C, i 12-15 minuter. Alternativt stek biffarna i i smör eller olivolja på medelstark värme i 6-8 minuter i en stekpanna. 2 paket Hälsans Kök Toscanska Biffar
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, viltkrydda. Servera med kokt potais och lingongräddsås. Forma 8-10 runda, platta biffar. Stek biffarna i lite smör, 2-3 minuter och lägg över dem i grytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.